白果，即银杏树的种子，是一种营养价值高且具有多种健康益处的传统食材。下面让我们一起了解它的功效、作用以及需要注意的禁忌。

🌿 功效与作用

- 抗氧化：白果富含黄酮类化合物，能够帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。

- 改善血液循环：它还能促进血液流动，对于预防心血管疾病有一定的辅助作用。

- 增强记忆力：银杏叶提取物被广泛研究用于提高记忆力和认知功能，而白果同样含有有益成分，可能对大脑健康有益。

- 抗菌消炎：白果中的某些成分还显示出对抗细菌和减轻炎症的能力。

⚠️ 禁忌

- 过敏反应：个别人群可能对白果过敏，食用后可能出现皮疹、呕吐等症状。

- 过量食用：虽然白果营养丰富，但过量食用可能导致中毒，表现为头痛、恶心等不适症状。

- 孕妇与儿童：由于存在潜在风险，孕妇和儿童应避免或谨慎食用。

在享受白果带来的好处时，请务必注意适量，并留意个人体质差异。如有任何不适，应立即停止食用并咨询医生。