泡萝卜的做法
发布时间：2025-03-01 08:43:44来源：
【泡萝卜的做法】泡萝卜是一道简单又开胃的小菜，适合搭配米饭或作为佐餐。以下是制作泡萝卜的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 白萝卜 | 500克 |
| 盐 | 1大勺 |
| 酒精（如白酒） | 2大勺 |
| 红糖 | 1小勺 |
| 辣椒（可选） | 适量 |
做法总结：
1. 白萝卜洗净切片，用盐腌制1小时，挤干水分。
2. 加入酒精、红糖和辣椒，搅拌均匀。
3. 装入干净玻璃罐中，密封后放置阴凉处发酵3-5天即可食用。
泡萝卜口感脆爽，酸辣开胃，是家庭常备的小菜之一。
以上就是【泡萝卜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
