近年来，随着人们对健康意识的增强，灵芝作为一种传统中药材逐渐受到更多人的关注。灵芝具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化等多种功效。不过，如何正确地食用灵芝，以及每日适宜的摄入量，成为了大家关心的问题。

首先，灵芝的食用方法多样，常见的有煎汤、泡茶、炖肉等。其中，最简便且常见的方法是用灵芝泡水喝。将干燥的灵芝切片或磨成粉，每次取5-10克，加入热水中浸泡约30分钟即可饮用。此外，灵芝炖鸡汤也是一道美味又滋补的佳肴，适合日常保健。

关于用量，一般建议每天不超过10克干燥灵芝。对于初次尝试者，可以从少量开始，观察身体反应，避免过量导致不适。特别是体质虚弱或有特殊疾病的人群，在使用前最好咨询专业医生的意见。

总之，合理食用灵芝能够为身体健康带来诸多益处，但务必注意适量和正确的食用方式，以确保安全有效。