沙棘是一种生命力极强的灌木或小乔木，属于胡颓子科沙棘属。它广泛分布于亚洲、欧洲和北非的温带和寒带地区，尤其在中国西北部、青藏高原以及内蒙古等地有广泛的分布。沙棘不仅具有极高的生态价值，可以防风固沙、保持水土，而且其果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，被誉为“维他命宝库”。此外，沙棘油是从沙棘种子中提取的一种天然油脂，具有很好的护肤和保健作用。

在日常生活中，沙棘常被用来制作果汁、果酱、茶饮等食品，深受人们的喜爱。同时，由于其强大的适应性和生长速度，沙棘也被广泛用于荒漠化治理和生态修复项目中，为改善环境质量做出了重要贡献。🌱

沙棘 维他命宝库 生态修复