野生苦菜有哪些
发布时间：2025-05-07 14:42:53来源：
【野生苦菜有哪些】野生苦菜是常见的野菜种类，广泛分布于我国各地。它们不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值和药用价值。以下是几种常见的野生苦菜：
| 名称 | 特点 | 分布地区 |
| 苦菜 | 叶片锯齿状，味苦 | 全国各地 |
| 烫伤草 | 叶片较宽，可凉拌 | 华北、华东地区 |
| 鼠尾草 | 带有特殊香气 | 西北、西南地区 |
| 田基麻 | 叶片细长，常生于田边 | 华中、华南地区 |
| 水苦荬 | 生长在水边，味微苦 | 长江流域 |
以上是几种常见的野生苦菜种类，食用时需注意辨别，避免误食有毒植物。
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