野鸡汤的做法
发布时间:2025-05-07 10:27:42来源:
【野鸡汤的做法】野鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作野鸡汤的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 野鸡 | 1只(约1.5kg) |
| 姜片 | 3-5片 |
| 葱段 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500ml |
做法总结:
1. 野鸡洗净,切块焯水去腥。
2. 锅中加清水,放入野鸡块、姜片、葱段和料酒,大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 最后加盐调味即可。
此做法简单易行,保留了野鸡的原汁原味,适合家庭日常烹饪。
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