孜然炒肉是一道简单又诱人的家常菜，浓郁的孜然香气让人食欲大开！首先准备好食材：五花肉200克切片、洋葱半个切丝、青椒一个切块，再准备适量孜然粉、辣椒粉和生抽调味。

烹饪步骤如下：第一步，热锅凉油，将五花肉下锅煸炒至微微卷曲出油；第二步，加入洋葱丝翻炒至透明，接着放入青椒块继续翻炒；第三步，撒入适量孜然粉和辣椒粉，再淋上少许生抽提鲜，快速翻炒均匀；最后一步，待香味四溢后即可出锅装盘，点缀些许葱花更添风味。

这道菜色香味俱佳，外焦里嫩的五花肉搭配孜然的独特香气，简直是米饭杀手！快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道✨！