凉拌松花蛋的做法 🥣

凉拌松花蛋是一道简单又美味的小菜，深受大家喜爱。这道菜色泽诱人，口感滑嫩，非常适合搭配米饭或者当作下酒菜。制作起来也非常方便，只需要几步就能完成。

首先，准备两到三个松花蛋，剥壳后切成小块，放入盘中备用。接着，切一些葱花和姜末，撒在松花蛋上增添香气。然后，调制酱汁，可以加入生抽、香醋、少许糖和香油，搅拌均匀后淋在松花蛋上。最后，可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或花生碎增加风味。搅拌均匀后即可食用。

这道凉拌松花蛋不仅色香味俱佳，而且营养丰富，松花蛋中的蛋白质经过腌制后更易被人体吸收。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为餐桌增色不少。快动手试试吧！😋