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排骨芋头汤的做法 🍲🍛

导读 最近天气转凉,来一碗热腾腾的排骨芋头汤最适合不过了!不仅暖胃还营养丰富,简直是秋冬必备的家常菜。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳...

最近天气转凉,来一碗热腾腾的排骨芋头汤最适合不过了!不仅暖胃还营养丰富,简直是秋冬必备的家常菜。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧!💖

首先准备食材:新鲜排骨500克、荔浦芋头1个、姜片几片、葱花少许。将排骨洗净后焯水去血沫,这样可以让汤更加清澈鲜美。接着把芋头削皮切块备用,注意削芋头皮时最好戴上手套,以免手痒哦!🌿

接下来就是熬煮环节啦!在锅中加入适量清水,放入焯好的排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖约40分钟。待排骨快熟时,再加入芋头块继续炖煮20分钟左右,直到芋头软糯入味即可。最后撒上葱花点缀提香,一锅香气扑鼻的排骨芋头汤就完成啦!🍲✨

这道汤品色泽诱人,汤汁浓郁,芋头吸收了排骨的精华,口感细腻绵密,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包裹住了。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快来试试吧!🍴💕

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