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猪肉大葱饺子馅做法✨

发布时间:2025-05-05 21:37:37来源:

👨‍🍳 准备食材

制作美味的猪肉大葱饺子馅,你需要以下材料:新鲜五花肉500克、大葱2根、生姜适量、生抽、老抽、蚝油、香油、盐和胡椒粉。五花肉最好选择肥瘦相间的部分,这样包出来的饺子才会鲜嫩多汁。

🍴 制作步骤

1️⃣ 将五花肉剁成肉末,加入切碎的大葱和姜末,搅拌均匀。

2️⃣ 加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许香油、适量盐和胡椒粉调味。

3️⃣ 搅拌至肉馅上劲,可以加入少量清水增加口感,继续搅拌至水分完全吸收。

4️⃣ 最后放入冰箱冷藏半小时,让调料更好地渗入肉馅中。

🥟 小贴士

记得在包饺子前检查一下咸淡,根据个人口味调整哦!煮饺子时水开后加点冷水,反复两次,饺子皮会更筋道。一口咬下去,满嘴留香,幸福感爆棚!🎉

快试试吧,让你的家人爱上这道传统美食!😋

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。