韩式大酱汤的做法 🍜🍲
2025-05-05 19:32:56
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导读 前言🌟韩式大酱汤是一道充满韩国传统风味的经典家常菜,不仅味道鲜美,还富含营养。它以大酱为主料,搭配各种蔬菜和肉类,简单易做却极具层...
前言🌟
韩式大酱汤是一道充满韩国传统风味的经典家常菜,不仅味道鲜美,还富含营养。它以大酱为主料,搭配各种蔬菜和肉类,简单易做却极具层次感。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的韩式美食吧!
准备食材redients
首先准备好所需材料:大酱、豆腐、土豆、洋葱、西葫芦、青椒、大蒜、五花肉(或牛肉片)、辣椒粉、蒜末以及适量清水。这些食材可以根据个人口味调整。
制作步骤🍴
1️⃣ 将五花肉切片,用少许油煎至微黄后取出备用;
2️⃣ 锅中加入清水烧开,放入切块的土豆煮约5分钟;
3️⃣ 加入大酱搅拌均匀,再依次放入豆腐、西葫芦、青椒等蔬菜;
4️⃣ 待所有食材熟透后,撒上之前煎好的五花肉片;
5️⃣ 最后根据喜好添加辣椒粉调味即可出锅啦!
小贴士💡
- 大酱的选择很重要,建议挑选颜色深且香气浓郁的品牌。
- 蔬菜种类可以自由搭配,比如还可以加蘑菇或者金针菇哦!
一碗热腾腾的韩式大酱汤端上桌,不仅暖胃还能治愈心灵💕。快来试试吧!
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