最近迷上了一道简单又美味的家常菜——牛肉炒面🍜。这道菜色香味俱全，做法也不复杂，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的面条和嫩牛肉片，再搭配青椒、洋葱等蔬菜，营养均衡又开胃。

制作时先将牛肉用少许生抽、料酒腌制片刻，热锅冷油下入牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入切好的蔬菜丝爆香，再加入面条一起翻炒，最后倒入之前炒好的牛肉，调入适量盐、酱油调味即可。出锅前撒上一把葱花，香气四溢，让人食欲大增。

牛肉炒面不仅味道鲜美，而且做法灵活，可以根据个人口味调整配料。无论是搭配番茄酱还是辣椒油，都能让这碗面更加诱人。快试试吧，给自己和家人一份温暖的晚餐😋。