羊肉作为冬季滋补的佳品，羊排更是其中的佼佼者。无论是浓郁的中式炖煮，还是西式的简单烤制，都能让味蕾得到极致享受。今天就来分享几种不同风味的羊排做法吧！

第一种是经典的【红烧羊排】。将羊排放入锅中焯水去腥，再用姜片、大料等香料爆炒提香，加入酱油和糖调味后慢火炖煮至软烂。出锅前撒上葱花，香气四溢，色泽诱人。第二种是清爽的【柠檬蒜香烤羊排】。提前用橄榄油、大蒜末、迷迭香腌制羊排，然后放入预热好的烤箱中烤制，最后挤上新鲜柠檬汁，酸甜开胃，非常适合夏日聚餐。

此外，还可以尝试【孜然麻辣烤羊排】，适合重口味爱好者。将羊排刷上特制酱料，撒上孜然粉和辣椒粉，炭火烤制后外焦里嫩，回味无穷。无论哪种做法，都能让你感受到羊排的独特魅力！🍴🍖✨