羊排做法大全 🍛🍴
发布时间:2025-07-09 15:34:15来源:
羊肉作为冬季滋补的佳品,羊排更是其中的佼佼者。无论是浓郁的中式炖煮,还是西式的简单烤制,都能让味蕾得到极致享受。今天就来分享几种不同风味的羊排做法吧!
第一种是经典的【红烧羊排】。将羊排放入锅中焯水去腥,再用姜片、大料等香料爆炒提香,加入酱油和糖调味后慢火炖煮至软烂。出锅前撒上葱花,香气四溢,色泽诱人。第二种是清爽的【柠檬蒜香烤羊排】。提前用橄榄油、大蒜末、迷迭香腌制羊排,然后放入预热好的烤箱中烤制,最后挤上新鲜柠檬汁,酸甜开胃,非常适合夏日聚餐。
此外,还可以尝试【孜然麻辣烤羊排】,适合重口味爱好者。将羊排刷上特制酱料,撒上孜然粉和辣椒粉,炭火烤制后外焦里嫩,回味无穷。无论哪种做法,都能让你感受到羊排的独特魅力!🍴🍖✨
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