鸡蛋打卤面 🍜🍳
发布时间：2025-07-09 15:32:51来源：
周末的早晨，阳光透过窗帘洒进厨房，我决定为自己做一碗温暖的鸡蛋打卤面。简单却充满家的味道，这碗面不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。
首先准备好食材：新鲜的面条、两个鸡蛋、木耳、香菇和青菜。将香菇和木耳提前泡发，切好备用。锅中倒入少许油，轻轻打入鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花，那金黄色的液体在锅里翻滚，散发出诱人的香气。接着加入切好的香菇和木耳，翻炒均匀后注入适量清水，煮至汤汁浓稠，再撒上一把翠绿的青菜，让整锅卤汁更加鲜亮诱人。
烧一锅开水，下面条煮熟后捞出，淋上刚熬制好的鸡蛋打卤，搅拌均匀。一口下去，滑嫩的面条裹挟着浓郁的卤汁，每一口都让人回味无穷。生活或许忙碌，但偶尔停下来给自己做一碗这样的面，你会发现平凡的日子也可以如此美好。😋✨
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