果丹皮的做法 🍇💛
发布时间：2025-07-09 15:43:13来源：
一、准备工作
制作果丹皮是一件充满乐趣的事情，尤其是和家人一起动手，不仅能增进感情，还能享受到健康美味的小零食。首先准备好新鲜的山楂果，清洗干净后去核，切成小块备用。此外，准备适量白糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。如果喜欢更丰富的口感，可以加入少量柠檬汁，帮助保持果肉的颜色鲜艳。
二、熬制山楂酱
将切好的山楂块放入锅中，加入少量清水（约每500克山楂加100毫升水），用中小火慢慢熬煮。期间不断搅拌，防止粘锅。当山楂软烂成泥状时，加入糖或蜂蜜继续翻炒，直到浓稠且能拉丝的状态即可关火。如果加入柠檬汁，会让果酱散发出清新的香气哦！
三、成型与晾晒
将熬好的山楂酱均匀铺在干净的硅油纸上，厚度大约为0.5厘米。放置在通风处自然晾干，或者使用烘干机低温烘干，直至完全凝固。最后，将果丹皮卷起，切成适当长度，装入密封袋保存。这样，一款酸甜可口、健康无添加的果丹皮就完成啦！✨
快试试吧，让这份传统美食成为你的独家记忆！😋
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