土豆片炒肉的做法 🍲🍴
发布时间：2025-06-20 18:35:05来源：
最近天气转凉，特别适合做一些暖胃又美味的家常菜。今天给大家分享一道简单易学的土豆片炒肉，这道菜色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。😋
首先准备食材：新鲜土豆两个、猪肉适量、青椒半个、红椒半个，以及一些葱姜蒜作为调味料。先把土豆去皮后切成薄片，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆片会更加爽脆。接着将猪肉切片，青红椒切块备用。💡
热锅凉油，先下入肉片翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香。随后放入土豆片继续翻炒，期间可以加少量清水防止粘锅，同时让土豆更软糯。最后加入青红椒块，调入生抽、老抽和盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。🎉
一盘香气扑鼻的土豆片炒肉就完成了！这道菜不仅做法简单，而且成本低廉，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🌟
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