春天到了，嫩绿的豌豆正是新鲜上市的时候！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——带皮水煮豌豆。这道菜不仅保留了豌豆的原汁原味，还带有独特的鲜甜口感，非常适合搭配米饭或者作为孩子的健康零食哦！😋

首先，准备好新鲜的豌豆荚，剥出豌豆粒后用清水洗净。接着，在锅中加入适量清水，放入几片姜片和少许盐，大火烧开后倒入豌豆粒。注意不要煮太久，一般3-5分钟即可，这样可以保证豌豆保持翠绿色泽和脆嫩口感。捞出后沥干水分，撒上一点胡椒粉提味就完成啦！🎉

这道菜富含膳食纤维和植物蛋白，低脂健康，特别适合追求轻食生活的朋友们尝试。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入蒜末或橄榄油拌匀，增添香气。快动手试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠吧！🌱💕

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