海带炖猪蹄的做法 🐷🍜
发布时间：2025-06-17 12:38:40来源：
前言 📝
海带炖猪蹄是一道营养丰富又美味的家常菜，尤其适合秋冬季节食用。这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白和多种矿物质，对皮肤保养和身体恢复都有很好的帮助。接下来就教你如何轻松制作这道美食吧！
食材准备 🛒
- 猪蹄 1只
- 干海带 50克
- 生姜 几片
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 清水 适量
制作步骤 ⏳
1️⃣ 处理猪蹄：将猪蹄洗净后剁成小块，放入锅中焯水去腥，捞出备用。
2️⃣ 泡发海带：干海带用清水浸泡至软化，清洗干净后切成长条状。
3️⃣ 炖煮：将猪蹄、海带、生姜一起放入砂锅中，加入足够的清水，倒入料酒，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
4️⃣ 调味：最后根据个人口味加盐调味即可。
小贴士 🍴
- 焯水时可以加入几滴醋，有助于去除猪蹄的腥味。
- 海带富含碘，炖煮时间不宜过长，以免影响口感和营养。
一道鲜香四溢的海带炖猪蹄就完成啦！快邀请家人一起享用这份温暖吧！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
