一、准备工作 👨‍🍳

想要做出美味的炒方便面，首先需要准备一些基础食材和调料。除了方便面本身，还可以加入你喜欢的配菜，比如胡萝卜丝、青椒片、洋葱块，甚至可以加点火腿肠或者鸡蛋来增加风味。调料方面，生抽、老抽、蚝油是必不可少的，还可以根据个人口味添加辣椒酱或胡椒粉。

二、制作步骤 🥣

第一步是煮方便面。将方便面放入沸水中煮至八分熟，捞出后沥干水分备用。接着热锅加油，先炒香洋葱和胡萝卜等蔬菜，再倒入打散的鸡蛋翻炒至凝固。随后加入方便面，调入适量生抽、老抽和蚝油，快速翻炒均匀。最后撒上葱花或香菜点缀即可出锅。

三、小贴士 📝

如果喜欢口感更丰富，可以尝试用高汤代替清水煮面，这样会让面条更加鲜美多汁。此外，炒制时尽量保持大火快炒，避免面条过软影响口感。记得发挥创意，加入自己喜欢的配料，让每一口都充满惊喜！

快去试试吧！😋