夏日必备美食——酸辣鸡爪 🥤

炎炎夏日，没有什么比一盘冰镇酸辣鸡爪更能让人胃口大开啦！酸辣鸡爪不仅味道鲜美，还特别开胃解腻，简直是夜宵党的最爱。剥开一只鸡爪，Q弹有劲，轻轻一咬就能感受到胶原蛋白的满满诱惑。再蘸上那酸爽辣口的酱汁，简直让人欲罢不能。

制作酸辣鸡爪其实并不复杂。首先将鸡爪焯水去腥，然后加入姜片和料酒煮至半熟，捞出后用冷水冲洗降温。接着，调制一碗秘制酱汁，将醋、辣椒油、蒜末、酱油、糖混合均匀，最后拌入鸡爪中，冷藏几个小时即可。这样做出的酸辣鸡爪酸辣适中，口感层次丰富，每一口都能带来极致享受。

无论是朋友聚会还是独自追剧，一盘酸辣鸡爪都能让你瞬间元气满满！快试试吧，保证让你停不下来！🍴✨