最近尝试了一道简单又美味的家常菜——玉米鸡丁。这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也方便快捷，特别适合忙碌的工作日。鸡肉嫩滑多汁，搭配甜玉米粒，口感层次丰富，每一口都让人回味无穷。

首先将鸡胸肉切丁，用少许盐和料酒腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味。接着将玉米粒焯水备用，这样做可以保持玉米的鲜甜口感。热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的鸡丁翻炒至变色。随后加入玉米粒一起翻炒，调入适量生抽、蚝油提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道菜不仅营养均衡，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧！😋🍴