秋天是收获的季节，也是享受温暖美食的好时节。今天给大家推荐一道简单又美味的家常菜——葱花芋艿。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要犒劳自己的时候。

首先，准备好新鲜的芋艿和香葱。将芋艿削皮后切成均匀的小块，用清水冲洗干净，去除多余淀粉。接着，在锅中倒入适量清水，加入切好的芋艿煮至半熟，然后捞出沥干备用。同时，把香葱洗净切碎，为后续调味做准备。最后，在热油锅中放入葱花爆香，再将煮好的芋艿倒入翻炒，加入少许盐或其他喜欢的调料提味即可出锅。

一碗热腾腾的葱花芋艿端上桌，香气扑鼻，让人食欲大开。无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到来自秋日的暖意与满足感。😋💛

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