周末在家闲来无事，决定给自己做一顿简单又美味的蒸米粉！👩‍🍳其实这道菜的做法并不复杂，只需要准备好新鲜的米粉、肉末和各种喜欢的配菜，比如青菜、胡萝卜丝等，再淋上一些特制酱汁，就能轻松搞定。😋

首先，将米粉用温水泡软备用。接着，把肉末用少许盐、生抽腌制一会儿，这样更入味。然后热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。这时候可以加入切好的蔬菜，继续翻炒几下，最后倒入适量的清水或高汤，煮沸后加入泡好的米粉。✨记得用筷子轻轻搅拌，让米粉均匀裹上汤汁，最后撒上葱花点缀即可。

蒸米粉不仅味道鲜美，还保留了食材本身的营养。一碗热腾腾的米粉端上桌，香气扑鼻，让人食欲大开！🍴✨如果你也想尝试这道美食，不妨动手试试吧～记得拍照分享你的成果哦！📸💕

家常美食 蒸米粉 周末料理