怎么做酱牛肉✨
发布时间：2025-07-10 03:32:00来源：
想要做出一道色香味俱全的酱牛肉吗？快来试试这个简单又实用的方法吧！🌟
首先准备好新鲜的牛腱子肉和各种香料，比如八角、桂皮、香叶等。将牛肉清洗干净后放入锅中，加入足够的冷水，大火煮开后撇去浮沫，这样可以让牛肉更加清爽不油腻。接着加入准备好的香料以及适量的老抽、生抽、糖和料酒，调成自己喜欢的味道。记得用小火慢炖至少1小时，让牛肉充分吸收酱汁的香味。⏳
炖好后不要急着切片，先让牛肉在汤汁里浸泡几个小时甚至过夜，这样会更入味哦！最后取出晾凉后切成薄片，摆盘时可以撒上一些葱花点缀，一盘美味的酱牛肉就完成啦！🍴
无论是搭配米饭还是直接享用，都是一道让人回味无穷的佳肴！😋
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