梅干菜饼是一道非常受欢迎的家常小吃，外皮酥脆，内里咸香，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的梅干菜饼吧！😋

首先准备食材：面粉500克、梅干菜适量、猪肉末150克、葱姜蒜少许、生抽、老抽、盐和食用油。第一步是和面，将面粉加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。第二步处理馅料，将梅干菜泡软后切碎，与肉末、葱姜蒜一起炒制，加入调味料调好味道。第三步包饼，将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后包入馅料，收口捏紧再压扁。最后一步煎制，平底锅中倒入少量油，放入饼胚用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🌟

这样一款简单又美味的梅干菜饼就完成啦！快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴