秋天到了，又到了吃山药的好时节！今天教大家做一道简单又美味的蜜汁山药，甜而不腻，健康又养胃。首先准备一根新鲜的山药，削皮后切成条状或片状，记得戴手套哦，防止山药黏液刺激皮肤。接着将切好的山药放入沸水中焯烫几分钟，捞出沥干备用。

接下来是最关键的一步——调制蜜汁酱料。取一个小碗，加入适量蜂蜜、白糖和少许清水搅拌均匀，再倒入少量生抽提鲜，最后撒上几滴柠檬汁增加风味。将调好的蜜汁淋在山药上，让每一块山药都裹满甜蜜的酱汁。

最后一步就是煎炸啦！用平底锅加热少许油，把裹好蜜汁的山药放入锅中，小火慢煎至表面金黄酥脆即可出锅。装盘时可以点缀一些芝麻或者薄荷叶，不仅颜值爆表，口感也更加丰富。

这道蜜汁山药不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享。快动手试试吧！😋🍴