一碗热腾腾的丸子汤，不仅暖胃还暖心。要想做出一锅好喝的丸子汤，其实并不难哦！首先准备好新鲜的猪肉末，加入适量的姜末、葱花和鸡蛋清，再撒上一点盐、胡椒粉调味，顺着一个方向搅拌至上劲。接着用手将肉馅团成小球状，下入滚水中煮至浮起。

为了让汤更鲜美，可以搭配一些蔬菜，比如菠菜、小白菜或者冬瓜片。等丸子熟透后，放入蔬菜，再加入一勺生抽提味，最后撒上一把香葱碎，淋几滴香油即可。这样煮出来的丸子汤汤汁清澈，丸子Q弹，蔬菜清香，每一口都是幸福的味道。

快试试吧！😋喝上一碗自制的丸子汤，是不是感觉生活也变得美好起来了呢？