海带鸡蛋汤的做法 🍳🍲
发布时间：2025-07-11 11:20:58来源：
准备食材是制作美味海带鸡蛋汤的第一步。你需要新鲜的海带结、鸡蛋、葱花、盐和鸡精等调味料。首先，将海带结用清水浸泡约半小时，这样可以去除多余的咸味，并让海带更加柔软。接着，把泡好的海带放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火炖煮15分钟，让海带的味道充分融入汤中。
接下来就是鸡蛋登场了！打入两个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋液，然后缓缓倒入正在沸腾的汤中。这时不要急着搅动，等待几秒钟，你会发现蛋液慢慢凝固成漂亮的蛋花，像一朵朵盛开的小花一样漂浮在汤面上，颜值瞬间提升不少。✨
最后撒上一把翠绿的葱花，不仅提香还能增加视觉效果。根据个人口味加适量盐和鸡精调味即可。一碗热腾腾的海带鸡蛋汤就完成啦！这道汤清淡鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用，尤其适合忙碌工作后的简单晚餐。一碗下去，暖胃又暖心，生活也可以如此简单美好 😊。
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