糖醋藕 🍲🍴
发布时间:2025-07-11 09:47:20来源:
前言
糖醋藕是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,酸甜适口,口感脆嫩,深受大家的喜爱。这道菜不仅简单易做,还富含营养,是餐桌上的一道健康美味。
制作步骤
首先,将新鲜莲藕洗净去皮,切成薄片后焯水备用。接着,调制糖醋汁,将白糖、白醋、生抽和少许清水混合均匀,小火加热至糖完全融化。热锅凉油,放入姜片爆香后倒入糖醋汁,再加入焯好的藕片翻炒均匀。最后撒上些许葱花点缀,一道酸甜可口的糖醋藕就完成了!✨
营养价值
莲藕本身含有丰富的膳食纤维和维生素C,具有清热润燥的功效。而糖醋汁中的酸味不仅能增进食欲,还能帮助消化,特别适合家庭日常食用。无论是搭配米饭还是作为宴客菜,它都能轻松俘获你的味蕾。🌟
结语
简单的食材也能烹饪出令人惊艳的味道,快动手试试吧!😋 记得拍照分享给朋友们哦~
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