绿豆冰棒的做法 🍦✨
发布时间:2025-07-11 14:52:41来源:
炎炎夏日,来一根自制的绿豆冰棒再合适不过了!不仅健康无添加,还能根据自己的口味自由调整甜度哦。快跟着步骤一起动手试试吧~
准备食材:
你需要准备适量的绿豆、白砂糖(或蜂蜜)、清水以及冰棒模具。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些葡萄干或者坚果碎。
制作步骤:
1️⃣ 首先将绿豆提前浸泡4小时以上,这样煮起来会更加软烂。然后将泡好的绿豆放入锅中,加水煮至熟透。
2️⃣ 将煮好的绿豆捞出,用勺子压成泥状,同时过滤掉多余的水分,确保冰棒的质地细腻。
3️⃣ 根据个人喜好加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀,让味道更甜美。如果觉得不够浓稠,可以适当勾芡。
4️⃣ 把调制好的绿豆糊倒入冰棒模具中,插入木棍,放进冰箱冷冻室冷藏4小时以上即可完成。
Tips:记得每隔半小时拿出来稍微搅拌一下,避免冰晶过多影响口感哦!这样做出来的绿豆冰棒清凉解暑,绝对是夏日必备神器!快试试看吧~ 🌞🌈
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