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炖肘子的家常做法大全✨超简单步骤教你做出美味肘子!

发布时间:2025-07-11 12:50:31来源:

炖肘子是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大人小孩的喜爱。首先准备好新鲜的猪肘子,用清水浸泡去血水,然后焯水去除杂质。接着准备配料,生姜切片、大葱切段,再备好料酒、生抽、老抽、糖和香料包。将焯好的肘子放入锅中,加入足量热水,放入所有调料和配料,大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动几次,确保受热均匀。大约炖煮2-3小时,直到肘子软烂入味即可出锅。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的炖肘子就完成啦!😋

这道菜不仅营养丰富,还能让家人吃得开心又满足,快来试试吧!🍴

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