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千层糕的做法视频教程 🍮✨

发布时间:2025-07-11 13:03:44来源:

前言

千层糕是一道经典的中式甜点,以其层层分明、口感细腻而深受大家喜爱。无论是家庭聚会还是朋友下午茶时光,一块千层糕总能带来满满的幸福感。今天就为大家分享一份简单易学的千层糕做法视频教程,让你轻松在家制作美味甜品!

食材准备

制作千层糕所需的材料非常基础,主要包括糯米粉、淀粉、牛奶、糖以及椰浆(可选)。确保所有材料新鲜且比例搭配得当,才能让成品更加香软可口。此外,记得提前准备好平底锅或专用蒸盘,方便分层操作哦!

制作步骤

首先将糯米粉和淀粉混合均匀,加入适量温水搅拌成糊状;接着倒入牛奶和糖,再次充分搅拌至无颗粒状态。接下来就是关键环节——逐层蒸制。取一小勺面糊倒入锅中摊平,用中小火加热至凝固后继续叠加下一层,重复此过程直至完成整个千层糕。最后撒上椰蓉或其他装饰点缀即可!

小贴士

为了保证每层厚度一致,建议使用量勺控制每次倒入的面糊量;同时注意火候不要过大,以免影响口感。如果你喜欢更丰富的味道,还可以尝试加入抹茶粉、巧克力酱等创新元素。

快跟着视频教程动手试试吧!相信不久之后,你也能做出一款令人惊艳的千层糕,与家人朋友一起分享这份甜蜜时光!💛🍰

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