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烤辣椒 🌶️✨

发布时间:2025-07-11 17:24:07来源:

最近天气转凉,但厨房里的热情却丝毫未减!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——烤辣椒 🍅🔥。这道菜不仅颜色鲜艳,而且口感独特,简直是视觉与味觉的双重享受。

首先,挑选新鲜的辣椒是关键。我选了一种微辣的小尖椒,洗净后用厨房纸巾擦干水分。接着,在辣椒表面轻轻刷上一层橄榄油,并撒上适量的盐和黑胡椒。这些调料能很好地激发辣椒的香气,让每一口都充满层次感。

将处理好的辣椒放在预热至200℃的烤箱中,烘烤大约15分钟即可。期间可以观察辣椒的变化,当它们表皮微微起皱、呈现出诱人的焦黄色时,就差不多好了。出炉后的烤辣椒可以直接食用,也可以搭配沙拉或作为配菜享用。

如果你喜欢更丰富的味道,还可以尝试加入蒜末、香草或者柠檬汁调味。无论是作为休闲零食还是餐桌上的点缀,烤辣椒都能为你的生活增添一抹亮色!🌶️😋

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