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鸡蛋炒豆角 | 夏日清爽家常菜 🥣🍴

发布时间:2025-05-04 17:19:57来源:

炎炎夏日,食欲不佳?不妨试试这道简单又美味的“鸡蛋炒豆角”!这是一道充满家的味道的菜肴,不仅颜色搭配清新,而且营养均衡,绝对是饭桌上的亮点。鸡蛋的滑嫩与豆角的脆爽完美结合,每一口都能感受到食材本身的鲜美。

首先,准备好新鲜的豆角和鸡蛋。将豆角洗净切段,用开水焯烫一下,去除生涩味;鸡蛋打散备用。接着热锅凉油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。再利用锅中余油爆香蒜末,放入豆角翻炒均匀,加入少许盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,与豆角混合翻炒几下即可出锅。一道色香味俱佳的鸡蛋炒豆角就完成啦!✨

这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和纤维素,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。快动手试试吧!😋

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。