韭菜炒鸡蛋做法🍳

一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。今天就教大家如何轻松做出这道经典菜肴！

首先准备新鲜的食材：一把翠绿的韭菜和几个土鸡蛋。将韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许盐调味。热锅凉油，先倒入蛋液，轻轻翻炒至八成熟后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，放入韭菜快速翻炒，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭菜一起翻炒均匀。最后撒上适量盐和胡椒粉，即可出锅装盘。一道鲜嫩可口的韭菜炒鸡蛋就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和维生素，是一道老少皆宜的健康美食。快试试吧！🍴💕