寒冷的冬日里，一碗热腾腾的当归猪心汤不仅暖胃，还能补血养颜，让人倍感温暖。这道汤品结合了当归的滋补功效和猪心的营养精华，是家庭聚餐或日常养生的好选择。

首先，准备好新鲜的猪心和优质当归。将猪心洗净切片，用开水焯烫去除腥味。接着，将当归用清水冲洗干净备用。在砂锅中加入适量清水，放入猪心和当归，用中小火慢慢炖煮约1小时。期间可根据个人口味加入少许姜片去腥提香。待汤汁浓郁、猪心软烂时，即可关火调味。

这碗汤色泽金黄，香气扑鼻，喝上一口，暖意直达心底。它富含铁质和其他微量元素，特别适合气血不足的人群饮用。无论是为自己还是家人煲上一锅，都能感受到满满的爱与关怀。快动手试试吧！💖✨