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辣白菜炒饭的做法 🍚🌶️

发布时间:2025-08-12 05:14:19来源:

一、准备工作

做一道美味的辣白菜炒饭,首先需要准备好食材:隔夜米饭一碗、辣白菜适量、鸡蛋两个、胡萝卜丁少许、葱花少许,以及一些调味料如生抽、盐和胡椒粉。把辣白菜切成小块备用,这样更容易入味。如果喜欢口感更丰富,还可以加入火腿丁或者虾仁哦!

二、烹饪步骤

1. 热锅冷油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至熟,盛出备用。

2. 锅中再加一点油,放入切好的辣白菜翻炒,直到香味四溢。

3. 加入胡萝卜丁一起翻炒片刻,让蔬菜变得更加软嫩。

4. 把米饭倒入锅中,用铲子将其压散,与辣白菜充分混合。

5. 倒入之前炒好的鸡蛋,加入生抽、盐和胡椒粉调味,快速翻炒均匀。

6. 最后撒上葱花点缀,一盘香喷喷的辣白菜炒饭就完成啦!

三、温馨小贴士

这道菜的关键在于米饭一定要提前隔夜晾干,这样炒出来的饭粒分明不粘连。如果家里有辣椒酱,也可以根据个人口味适当添加,增加辣度和风味。无论是搭配一杯热牛奶还是清爽果汁,都是绝佳的选择!😋

快试试吧,简单又美味的家常料理,绝对让你欲罢不能!🍴✨

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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