豆角蒸面 🍜🌿
2025-05-02 06:21:03
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导读 前言夏天到了,食欲下降的时候,一碗简单又美味的豆角蒸面绝对是最佳选择!这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味,又方便快捷,非常适...
前言
夏天到了,食欲下降的时候,一碗简单又美味的豆角蒸面绝对是最佳选择!这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味,又方便快捷,非常适合忙碌的工作日或是周末懒人时光。
准备材料
首先准备好新鲜的豆角、面条、五花肉和蒜末。豆角要挑选嫩绿鲜嫩的,五花肉则要切得薄厚适中,这样蒸出来的肉片才会更加入味。此外,别忘了准备适量的酱油、盐和香油,为整道菜增添风味。
制作步骤
第一步是将豆角焯水,保持翠绿的颜色;接着将五花肉用酱油腌制片刻,让肉质更鲜嫩多汁。然后将面条铺在蒸盘上,撒上豆角和腌好的五花肉,再淋上一层蒜末和香油。最后放入蒸锅,大火蒸约15分钟即可。出锅后搅拌均匀,香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴!
小贴士
为了让口感更佳,可以尝试加入一些辣椒或青椒,增加层次感。如果喜欢汤汁浓郁,还可以在蒸好后加入少许高汤翻拌均匀。无论是搭配啤酒还是清茶,都是一场舌尖上的盛宴!
结语
快试试这道简单易做的豆角蒸面吧!😋 不仅能满足你的胃,还能让你感受到家的味道。💕
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