在家做饭的时候，一道简单又美味的炒肉总是能让人食欲大开！首先，准备好你需要的食材：新鲜的瘦猪肉、青椒、红椒和洋葱。猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。青椒、红椒和洋葱则切块备用。

热锅凉油，先将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一个锅，放入适量的食用油，倒入切好的蔬菜翻炒，加入少许盐调味。等蔬菜稍微变软后，再把之前炒好的肉片倒回锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。最后根据个人口味添加一点糖或者酱油提鲜即可。

一道色香味俱全的家常炒肉就完成啦！😋 这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。配上一碗白米饭，简直是绝配！记得多做一些，因为家人一定会抢着吃哦！🍚🍴

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