配料篇

制作一碗美味的豆沫，首先需要准备好以下材料：黄豆适量、清水、糖（可根据个人口味调整）、花生碎、芝麻、枸杞以及一些坚果碎。黄豆是豆沫的灵魂，提前泡发会让口感更加细腻。此外，还可以准备一些水果丁，比如芒果或者草莓，为豆沫增添一份清新的风味。

做法篇

第一步，将泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量清水打成豆浆。接着用细纱布过滤掉豆渣，保留豆浆备用。第二步，将过滤后的豆浆倒入锅中加热，边煮边搅拌以防粘底，直至沸腾后转小火慢炖几分钟。第三步，根据个人喜好加入糖调味，并撒上花生碎、芝麻等配料。最后，将调制好的豆沫盛入碗中，点缀上坚果碎和水果丁即可享用。

一碗热腾腾的豆沫，不仅营养丰富，还散发着浓郁的香气，简直是早餐或下午茶的最佳选择！😋✨