凉拌洋葱 🌿🥗

天气渐暖，胃口也变得挑剔起来。今天给大家分享一道简单又开胃的凉拌洋葱，绝对是夏日餐桌上的清爽担当！剥几片新鲜的紫皮洋葱，用冷水浸泡片刻去除辛辣味，再切成细丝备用。接着撒上一些盐，稍微腌制几分钟，让洋葱微微出水，口感更脆爽。

调味是关键，加入一勺生抽、半勺香醋、少许蜂蜜和辣椒油，最后淋上几滴橄榄油，搅拌均匀即可。如果喜欢更加丰富的味道，还可以撒点芝麻或者香菜提香。这道凉拌洋葱不仅颜值在线，还富含膳食纤维和维生素C，简直是健康又美味的选择！

无论是搭配主食还是作为小菜，都能让人食欲大增。尤其是在炎热的夏天，这样一道清新可口的凉拌菜，绝对能让家人朋友赞不绝口哦！🍴😋✨