香浓咖喱牛肉土豆，简单又美味🍲🍛

想要在家轻松做出一道香气扑鼻的咖喱牛肉土豆吗？这道菜色香味俱全，做法还特别简单哦！首先准备好新鲜的牛肉、土豆、胡萝卜以及咖喱块。将牛肉切块后用料酒和少许盐腌制15分钟，这样更入味。接着把土豆和胡萝卜去皮切块备用。

热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入牛肉翻炒至变色。随后加入切好的土豆和胡萝卜块，翻炒均匀。倒入适量清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖20分钟左右。待土豆和胡萝卜变得软糯时，加入咖喱块搅拌至完全融化，继续炖煮5-8分钟，让汤汁变得更加浓郁。最后根据个人口味调整咸淡即可出锅啦！

盛上一碗米饭🍚，浇上热腾腾的咖喱牛肉土豆，每一口都充满幸福感。快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋🍛