川贝炖梨的做法 🍐✨
前言 📝
川贝炖梨是一道经典的滋补甜品,尤其适合秋冬季节食用。它不仅味道清甜,还能润肺止咳,对缓解喉咙不适和咳嗽有很好的效果。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的川贝炖梨吧!
准备材料 🛒
- 梨 1个(选择肉质细腻的雪梨最佳)
- 川贝母 5克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
制作步骤 🥣
1️⃣ 将梨洗净后顶部切开,用勺子挖去梨核,形成一个小碗状。
2️⃣ 把川贝母研磨成细粉,均匀撒入梨中,再加入几块冰糖。
3️⃣ 在梨中倒入适量清水,水量以刚好没过梨肉为宜。
4️⃣ 将处理好的梨放入蒸锅中,隔水蒸约40分钟至梨肉软糯。
成品展示 🍁
完成后的川贝炖梨晶莹剔透,梨香与药香完美融合,入口即化。这道甜品不仅适合家庭日常保健,也特别适合老人和孩子食用。趁着秋意渐浓,快来试试这道暖心的川贝炖梨吧!🌟
小贴士 🧡
1. 川贝母不宜过多,以免影响口感。
2. 蒸制时间可根据梨的大小适当调整。
3. 若有咳嗽症状,可每天早晚食用一次,效果更佳哦!
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