最近在家尝试了一道超级下饭的家常菜——腐乳排骨！这道菜色香味俱全，腐乳的浓郁香气与排骨的鲜嫩完美融合，每一口都让人回味无穷。✨

制作起来其实并不复杂。首先，准备好新鲜排骨和一块红腐乳，将排骨焯水去腥后捞出备用。接着，在锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的腐乳汁翻炒均匀。然后把排骨倒入锅中，加入适量清水，用中小火慢炖至汤汁浓稠即可。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。🔥

这道菜不仅适合家庭聚餐，而且特别适合搭配米饭一起吃。腐乳的微甜和咸香让普通的白米饭瞬间变得诱人无比🍚🍛。而且腐乳本身富含蛋白质和多种营养成分，偶尔换换口味也未尝不可哦！😋

快动手试试吧，相信你也能做出一道令人称赞的腐乳排骨！🍴💕