最近天气转凉，特别想吃一道温暖又开胃的家常菜。于是乎，我决定尝试做一道番茄酱排骨，没想到成品竟然惊艳到自己！😋 这道菜酸甜适中，肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。制作过程也很简单，只需将排骨焯水后，用油煎至两面金黄，再加入切块的番茄翻炒均匀。接着倒入适量的番茄酱和清水，小火慢炖约半小时，让汤汁充分渗入排骨中，最后撒上些许葱花即可。

这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富。番茄富含维生素C，有助于增强免疫力；而排骨则提供了优质的蛋白质和钙质，对身体大有裨益。更重要的是，它还能唤醒你对童年的记忆，仿佛回到了小时候妈妈亲手做的那碗热腾腾的家常菜旁。❤️

如果你也喜欢这样的美味，请不妨动手试试吧！相信它会成为你餐桌上的常客哦～🍴