炒鸡丁的家常做法 🍳🍛
发布时间：2025-07-13 01:55:31来源：
最近家里总想吃点简单又美味的菜肴，于是决定做一道经典的家常菜——炒鸡丁。这道菜色香味俱全，制作起来也不复杂，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的鸡胸肉和青椒、红椒等配菜，再备上适量的生姜和蒜末调味。鸡肉切丁后用少许盐、生抽腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鸡丁翻炒至变色。这时候加入青红椒丁一起翻炒，不仅颜色好看，还能让整道菜更鲜嫩多汁。最后调入适量的蚝油、糖和胡椒粉提味，快速翻炒均匀即可出锅。✨
一盘香气扑鼻的炒鸡丁就做好啦！配上一碗白米饭，简直让人食欲大开。这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐，快来试试吧！😋
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