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蘑菇炖鸡的家常做法 🍲🐔🍄

发布时间:2025-08-23 13:18:16来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的蘑菇炖鸡端上桌,不仅暖胃还暖心。这道菜简单易做,食材常见,适合家庭日常烹饪。首先准备好新鲜的鸡肉和多种蘑菇(如香菇、金针菇),将鸡肉切块后用料酒和姜片腌制去腥。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。

随后倒入适量清水,水量以没过鸡肉为宜,大火煮沸后转小火慢炖约半小时。在此期间,可以准备蘑菇,洗净后加入锅中,继续炖煮15分钟。最后根据个人口味添加盐、胡椒粉等调味料,撒上葱花即可出锅。一碗香气扑鼻的蘑菇炖鸡就完成啦!😋

这道菜富含蛋白质与维生素,营养均衡,非常适合全家人共享。快动手试试吧!💕

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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