自制桃酥的家常做法 | 零失败的小零食 🍑🍪
发布时间：2025-07-13 06:45:18来源：
在这个悠闲的午后，来一份香甜酥脆的桃酥吧！桃酥作为一款经典中式点心，不仅制作简单，而且口感绝佳，简直是茶余饭后的完美选择。今天就来分享一个零失败的家常版桃酥做法，让你轻松成为厨房小达人。
首先准备好材料：低筋面粉200克、鸡蛋1个、细砂糖80克、黄油100克、泡打粉3克以及适量的核桃碎（可选）。将黄油软化后加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅且体积膨胀。接着分次加入鸡蛋液，继续搅打均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌成团，最后撒上核桃碎揉匀。用勺子挖取面团，放入铺好烘焙纸的烤盘中，稍微压扁成型。
送入预热至180℃的烤箱中层，烤约15分钟即可出炉。刚出炉的桃酥散发出阵阵诱人的香气，金黄色的外表让人垂涎欲滴。趁热咬上一口，外皮酥脆、内里松软，甜而不腻，回味无穷。无论是自己享用还是招待客人，这款桃酥都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋✨
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