在中国的传统美食中，三鲜米线是一道色香味俱全的经典小吃。这道菜以其丰富的口感和独特的风味深受大家喜爱。制作三鲜米线并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和耐心，就能轻松在家享受到美味。

首先，准备好主要材料：米线、虾仁、鱿鱼、瘦肉片等。将这些食材清洗干净后，用料酒、生抽腌制片刻，这样可以去腥增香。接着，准备高汤作为汤底，可以用鸡骨或猪骨熬制，也可以选择市售的浓缩高汤，简单方便。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再依次加入各种海鲜和肉类翻炒至变色，最后倒入高汤煮沸。

与此同时，另起一锅煮米线，通常需要提前泡发软化。当米线煮熟后捞出，放入碗中，加入调好的酱汁（如辣椒油、醋、酱油），再浇上热腾腾的三鲜汤，撒上葱花、香菜点缀即可。一碗香气扑鼻的三鲜米线就完成啦！✨

这道菜不仅味道鲜美，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群享用。无论是寒冷冬日还是炎热夏日，都是一道让人回味无穷的佳肴。快试试吧！😋