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肉炒秋葵的做法 🍃🥩

发布时间:2025-07-13 06:44:12来源:

秋天是丰收的季节,而秋葵作为一道营养丰富的蔬菜,更是让人垂涎欲滴。今天就教大家如何用简单的方法制作一道美味的肉炒秋葵!😋

首先准备好食材:新鲜的秋葵250克、瘦猪肉150克、蒜末适量、生抽少许、盐适量以及一点橄榄油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!✨

第一步,将秋葵洗净后切去根部,然后放入沸水中焯烫约1分钟,捞出沥干水分备用。这样可以保持秋葵翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着,把瘦猪肉切成薄片,用少量生抽腌制10分钟,让肉质更加滑嫩入味。💪

热锅凉油,先爆香蒜末,再下入腌好的肉片快速翻炒至变色。随后加入焯过水的秋葵,大火快炒几下,最后撒上适量盐调味即可出锅。一道色香味俱佳的肉炒秋葵就完成啦!🎉

这道菜不仅做法简单,而且富含膳食纤维与蛋白质,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧!🍴💕

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